Это растение с кислованными на вкус листочками называется заячьей капустой. Кислый вкус этого растения обуславливается наличием в нём большого количества щавелевой кислоты и витамина С. Оно относится к семейству Кисличных, что в переводе с греческого обозначает «кислая соль». В природе насчитывается около 800 кислицы, которая распространена в Южной и Центральной Америке, а также в Европе и Австралии.

Большинство видов кислицы ещё в 17 веке начали выращивать в качестве комнатных растений. Эти однолетники и многолетники представляют собой кустарники, полукустарники и травянистые растения со стелющимся стеблем. Листья у такого цветка не только тройчатосложные, как у лесной заячьей капусты, но и из четырёх, пяти и даже шести листочков. На ярком солнце, перед дождём и на ночь листья кислицы складываются и становятся похожими на крылышки мотыльков. Цветки у кислиц собраны в зонтики, бывают розового, белого, жёлтого, фиолетового и сиреневого цвета. После опыления на цветке образуется плод в виде коробочки, из которой семена выстреливают на расстояние до метра. В комнатной культуре наиболее распространена кислица деппе. Листья этого вида состоят из четырёх долей, окрашены в светло-зелёный цвет с красно-коричневыми пятнами в центре. Цветы у этого вида кислицы красно-фиолетовые. Зимой на протяжении 2 месяцев растение находится в периоде покоя. В это время его не поливают и содержат при температуре не выже 14 С. Когда появляются молодые листья, заячью капусту пересаживают в новый грунт, поливают и переносят на несколько дней в тёплое помещение, чтобы растение укоренилось.

Кислица треугольная – многолетнее растение с листьями ярко-бордовой окраски. В центре каждого листа находится белое пятно, которое напоминает галочку. Цветы собраны в зонтики и окрашены в розовый цвет. Для размещения кислицы лучше выбирать светлые, но защищённые от палящего солнца места. Температуру нужно поддерживать умеренной или даже прохладной. Высокая температура угнетающе действовать на растение, и оно прекращает развиваться. Поливают кислицу обильно только в летний период, а в межсезонье регулярно подкармливают и полив сокращают. Весной и летом, когда растение находится в активной стадии роста, его подкармливают каждую неделю специальным раствором с минеральными удобрениями. Доставка цветов в Самару осуществляется транспортными и курьерскими службами, которые работают по всей стране.