На отдел в 8 человек: 2 копченых окорочка 1 банка красной(!!!) консервированной фасоли 5 соленых огурцов (без семян и кожици)! Большая луковица 5 вареных яйц Пачка магазинных сухариков. майонез Самое главное в этом салате то. что не надо ничего варить (кроме яиц). Все порезать, что режется. Лук обдать кипятком, что бы не горчил. Заправить майонезом. Особенно хорошо смотрится красная фасоль. Да и вкусно. Сверху посыпать сухариками. Лучше нейтральными, без яркого вкуса (сметана, грибы, лук. Я делала с черемшой - тоже вкусно). Любители могут добавить зелень. Уверяю - сухарики не успевают размокнуть. Этот салат "сметается в первую очередь
