Город веками славился своими учебными заведениями. Сегодня в городе 11 общеобразовательных школ, гимназия, лицеи, дошкольные детские учреждения.
В Каменце функционирует один из старейших в Украине вузов - Государственный университет, основанный в 1918 г., Подольская Государственная аграрно-техническая академия, военно-технический институт, 7 средних специальных учебных заведений, 4 профессионально-технических училища, 6 филиалов высших учебных заведений. Напротив собора Александра Невского находится строительный техникум. Он занимает здание Городской Думы (19в.)
Первый корпус Каменец-Подольского Государственного университета