|
Тортики
| |
| Oksana | Дата: Пятница, 2008-01-11, 16:17:18 | Сообщение # 61 |
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Город: Київ
Страна:
Регистрация:2006-08-28
Сообщения: 3348
Награды:
Награда за хороший совет: 6
| Quote (Елизавета) то я плюнула и подала вегетарианский обед, чтобы голова не болела. 
Лиз, а если брать свежие дрожжи, то сколько? А то я в своих сухих не уверена(давно они у меня лежат.
Нет плохих людей, бывают плохие поступки
Оксанка
|
| |
|
|
| Елизавета | Дата: Пятница, 2008-01-11, 16:35:32 | Сообщение # 62 |
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Город:
Страна:Соединенные Штаты
Регистрация:2006-04-03
Сообщения: 3062
Награды:
Награда за хороший совет: 1
| Quote (vavka) Лизаветушка, не жди писем сегодня..
Ну и пожалуйста! Я Ане и Юле новые схемки слать буду! 
Мой страничка: http://www.artfinch.com/Index.html
"Я сегодня просто прелесть какая гадость!" 
|
| |
|
|
| Елизавета | Дата: Пятница, 2008-01-11, 16:38:06 | Сообщение # 63 |
|
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Город:
Страна:Соединенные Штаты
Регистрация:2006-04-03
Сообщения: 3062
Награды:
Награда за хороший совет: 1
| Quote (Oksana) а если брать свежие дрожжи, то сколько?
Примерно 25-30г. А сухих, если они у меня давно лежат, то я просто побольше кладу, обычно работает... 
Мой страничка: http://www.artfinch.com/Index.html
"Я сегодня просто прелесть какая гадость!"
|
| |
|
|
| Саша | Дата: Суббота, 2008-03-29, 10:21:39 | Сообщение # 64 |
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Город:
Страна:Франция
Регистрация:2008-01-31
Сообщения: 577
Награды:
Награда за хороший совет: 1
| О,тортики!!!
Как я люблю вас печь!!А вот есть,не люблю.Хи-хи. 
дам я вам рецепт вкуснейшего тортика,который готовить 15 минут,а результат- потрясающий.На одном форуме,он имеl колоссальный успех.Сколько страниц исписали о нем.
Немного рекламы:  Ох,скажу я вам,это чудо из чудес!!Вкусный безумно и нежный такой.
Его одна дама у нас все время печет и говорит,что ее торт везде признается лучшим.Я долго не решалась взять рецепт,думала,ТАКОЙ торт легким не бывает.
А делать его ,проще простого.
.Все должны его попробовать,особенно любители шоколада.
|
| |
|
|
| Саша | Дата: Суббота, 2008-03-29, 10:24:54 | Сообщение # 65 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Город:
Страна:Франция
Регистрация:2008-01-31
Сообщения: 577
Награды:
Награда за хороший совет: 1
| А вот и сам тортик: "Шоколаdное чудо"
200 г масла сливочного
200 г сахара
4 яйца
2 ст ложки муки
200г черного шоколада(обязательно черного,где какао не меньше 50/70% и марку желательно хорошую,тогда еще вкуснее получается)
Масло и шоколад растапливаем на медленном огне(паровая баня не нужна,только если руки-крюки) Все это дело помешиваем на медленном огне и когда все хорошо раствориться,то добавляем сахар.Далайте строго по рецепту,дозы даны идеальные ,ничего не надо добавлять и уменьшать.Как сказала дама что давала рецепт:"Дозы проверены временем".
Когда сахар раствориться,добавляем 2 ложки муки и хорошо размешиваем,что бы не было комков.
Снимаем с огня.
Яйца,предварительно охлажденные хорошенько взбиваем.Чем больше,тем нежнее будет торт.
Добавляем их в шоколадную массу и вы увидите,как она на глазах начнет густеть.
Заливаем в форму и ставим в холодную !!!!!духовку(180°) на 20/25 мин
Чудо готово!!!Делается легко и просто,а сколько восторгов вы услышите!!!ММММММ!Попробуйте обязательно,уверена он станет вашим любимым тортиком!!!
|
| |
|
|
| Саша | Дата: Суббота, 2008-03-29, 10:36:53 | Сообщение # 66 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Город:
Страна:Франция
Регистрация:2008-01-31
Сообщения: 577
Награды:
Награда за хороший совет: 1
| А вот и он.
Правда украшение на скорую руку и пока я ходила за фотиком,успели откусить.
|
| |
|
|
| Саша | Дата: Суббота, 2008-03-29, 10:40:30 | Сообщение # 67 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Город:
Страна:Франция
Регистрация:2008-01-31
Сообщения: 577
Награды:
Награда за хороший совет: 1
| Если у кого возникнет желание,с радостью еще поделюсь вкуснейшими,а главное ,легкими в приготовлении,но от этого не менее вкусными,тортиками. 
|
| |
|
|
| Oksana | Дата: Суббота, 2008-03-29, 12:09:32 | Сообщение # 68 |
|
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Город: Київ
Страна:
Регистрация:2006-08-28
Сообщения: 3348
Награды:
Награда за хороший совет: 6
| Саша, давай, делись!!! Я и печь люблю, и кушать 
Нет плохих людей, бывают плохие поступки
Оксанка
|
| |
|
|
| Елизавета | Дата: Суббота, 2008-03-29, 16:51:47 | Сообщение # 69 |
|
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Город:
Страна:Соединенные Штаты
Регистрация:2006-04-03
Сообщения: 3062
Награды:
Награда за хороший совет: 1
| Quote (Саша) Если у кого возникнет желание
Что значит "если возникнет желание"? Как оно может не возникнуть?
Пошла за шоколадом: буду пока первый торитик пробовать.
Мой страничка: http://www.artfinch.com/Index.html
"Я сегодня просто прелесть какая гадость!"
|
| |
|
|
| Елизавета | Дата: Суббота, 2008-03-29, 16:59:00 | Сообщение # 70 |
|
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Город:
Страна:Соединенные Штаты
Регистрация:2006-04-03
Сообщения: 3062
Награды:
Награда за хороший совет: 1
| Quote (Саша) Заливаем в форму
Форма разъемная лучше или типа "чудо" с палочкой в середине? И какой высоты лучше, на сколько сильно торт поднимется? А еще лучше, дайте, пожалуйста, диаметр своей формы и высоту бортиков.
Мой страничка: http://www.artfinch.com/Index.html
"Я сегодня просто прелесть какая гадость!"
|
| |
|
|
|
