Необходимые продукты: на 6 порций: картофель натертый (сырой) -500 г творог-200 г яйца-3шт. перец душистый-3г мука пшеничная-2ст.ложки масло растительное-100г соль-1 дес.ложка сметана-100г
Способ приготовления: Картофель натереть на мелкой терке.Творог смешать с картофелем, добавить яйца, соль, муку, перец. Массу хорошо перемешать.Жарить их,как оладьи. К столу подать в горячем виде со сметаной.