Комнатные растения
 

Почтовый ящик на flowersclub.info

Логин:
Пароль:

регистрация


 
Все о комнатных растениях
Подписаться письмом


Кулинарные рецепты

Добрый день, Гость!
Главная » Рецепты » кулинария » Вегетарианская кухня

В категории рецепты: 2
Показано рецептов: 1-2
Страницы:


Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Рецепт взят на форуме,но немного переделан мною.
Вкусноты он необыкновенной,как сказал мой муж:"А-Б-А -ЛДЕТь"
Надо:
2/3 баклажана
1/2 козье полено
базилик
чеснок
том паста.
Короче, покупаешь длинные баклажаны и острым ножом режешь их в ДЛИНУ на полоски, толщина желательна минимальная, ну тут от ножа и мастерства зависит... Обмазываешь полоски оливковым маслом и обжариваешь на гриле-решетке. Поскольку тонкие, быстро пропекаются, но нельзя пересушить!
На глубокую сковороду выливаешь помидорную пасту и добавляешь два-три зубчика чеснока. Даешь покипеть 2/3 минуты, и потом чеснок можно вынять ,если не любишь .Но я оставляю.
В каждый обжаренный ломтик баклажана укладываешь кусочек козьего полена (в рецепте была моцарелла )и листик свежего базилика. Я полено режу сначала на "кругляшки" ,а потом каждое разрезаю наполовину. Укладываешь все рулетики в форму для духовки (типа для кексов...) и поливаешь томатным соусом, который имеет теперь чесночный аромат. Сверху обильно присыпаешь пармезаном.
В горячую духовку и до румяности.
Я обычно подаю эти рулетики горячими и со свежим багетом, которым можно "помакаться" в соус.
Выставляю фото не мое,тк я догадалась сделать фото только когда залила соусом.Но блюдо получается именно такое как на фото(правда я люблю что бы соуса побольше).ну,может у кого нет достаточного мастерства выйдет менее красиво,но так же вкусно!!!:)
Вегетарианская кухня | Просмотров: 1048 | Дата: 2009-03-03 | Комментарии (0)

нашей семье очень нравятся эти оладушки. Все беру "на глаз":кабачок натереть на терке (не очень мелкой), слить немного жидкость, которая образуется,добавить муку, соду, соль, яйцо и чеснок. Выпекать на растительном масле и подавать конечно со сметанкой. приятного аппетита.
Вегетарианская кухня | Просмотров: 2562 | Дата: 2007-05-24 | Комментарии (0)

Среда, 2017-12-13, 16:08:54
Приветствую Вас Гость
Site home | Регистрация | Вход
Форма входа
Логин:
Пароль:
Категории раздела
Первые блюда [6]
рецепты
алкогольные напитки [1]
безалкогольные напитки [1]Рецепты шашлыков [12]
Рецепты шашлыков
Рецепты чая [15]
Рецепты чая
Вторые блюда [65]
рецепты
Салаты [19]
рецепты
Выпечка [11]
рецепты
Десерты [17]
рецепты
Национальная кухня [10]
рецепты
Рецепты для микроволновых печей [1]
рецепты
Вегетарианская кухня [2]
рецепты
Холодные закуски [10]
рецепты
Соусы [0]
рецепты
Блюда из рыбы и морепродуктов [11]
рецепты
Поиск
  Рейтинг@Mail.ru
Яндекс цитирования

Женский сайт о здоровье: красота и здоровье, состояние здоровья, женское здоровье. Здоровье детям!Кактусы от A до Z - все о кактусах и других суккулентах.
 
//-->

Обращение к пользователям
Мобильная версия. Все права защищены. Разрешается использование материалов сайта при условии размещения ссылки на наш сайт. http://flowersclub.info © 2017
Хостинг от uCoz Обращение к пользователям