Девочки попробуйте этот рецепт,по-моему довольно оригинален 3 окорочка,разрезанные на половину 4 зуб чеснока 0,5 ст белого вина 1 ч. ложка карри 1ч. ложка горчицы 1ст.ложка жирной сметаны Я делаю так. Окорочка поджариваю до золотистой корочки,добавляю мелко порезанный чеснок, вино,тушу,пока вино не ваыпарится. затем добавить всё остальное,посолить,влить стакан воды и тушить на медленном огне пока соус не загустеет и окорочка не будут готовы..
