Картофель варим в мундире, чистим, режем кубиками, но не мелко, по типу брусков. biggrin (Один совет, чтобы картофель, сваренный в мундире не рассыпался, берите маленькие экземпляры, он и варится быстрее и режится хорошо. А еще подольше подержите под холодной водой). Так же соломкой нарезаем перец, сыр, ветцину. Нарезаем на кружки оливки, а так же шампиньоны. Все перемешиваем, заправляем майонезом, выкладываем в салатницу и украшаем.

Ооочень вкусно!