Комнатные растения
 

Почтовый ящик на flowersclub.info

Логин:
Пароль:

регистрация

Композиции

  • Цветочные корзины
  • Фруктовые корзины

  •  
    Все о комнатных растениях
    Подписаться письмом


    Кулинарные рецепты

    Доброе утро, Гость!
    Главная » Рецепты » кулинария » Выпечка

    Торт "Бабочка"
    | Фотография 2009-01-17, 22:30:13
    Торт "Бабочка"

    Я
    его делала своей 4хлетней дочери к дню святого Николая (католический праздник
    с подарками), что было оценено по достоинству не только ребенком но и бабушками

    Продукты:

    2 яйца
    190 гр. сахара
    1 пакетик ванильного
    сахара
    70 гр муки
    70 гр крахмала
    3 чай.лож. пекарского порошка (гашеная
    сода)
    3 баночки консервированных мандарин (можно взять на свой вкус или возможность
    другие консервированные фрукты, абрикосы, персики, итд или свежие ягоды, клубника,
    малина...)
    400 гр творога
    3 ст.ложки лимонного сока
    500 мл жидких сливок
    3
    пакета загустителя для сливок (заменить на крайний случай можно 3 ст.л.крахмала,
    это для того чтобы взбитые сливки не опадали, если жирность высокая то можно обойтись
    и без загустителя)
    1 пакетик прозрачного желатина для тортов
    1/2 киви
    2
    сладкие палочки, ли что нибудь другое для усиков

    Приготовление:

    Круглая
    форма (26 см с бортами) для выпечки, дно выложить бумагой для выпечки.
    Яйца
    разделить.
    Белок основательно взбить, постепенно вмешивая 40 гр. сахара.
    Желток,
    3 ст.ложки теплой воды, 75 гр. сахара и ванильного сахара около 5 мин. взбивать
    до пены.
    Белковую массу осторожно вмешать в желтковую.
    Муку, крахмал и пекарский
    порошок смешать и просеять, затем осторожно вмешать в яичную смесь.
    Тесто выложить
    в форму. Выпекать около 30 мин. в заранее разогретой (до 175°C) духовке. Готовность
    проверить спичкой или зубочисткой.
    Оставить остывать.
    Дать мандаринам стечь.
    Сок не выливайте, он еще пригодится.
    Бисквит разрезать вдоль на две части.
    Смешать
    творог, 75 гр сахара и лимонный сок. Сливки взбить, добавить загустителя для сливок.
    Взбитые сливки вбить в творог.
    Первую часть бисквита смазать 1/3 творожного
    крема
    Вторую часть бисквита положить сверху.

    Чтобы придать форму бабочки:
    Торт
    разрезать на две равные части. Смазать оставшимся творожным кремом. Обе части
    выложить в форме бабочки на большой поднос.
    Мандарины очень плотно выложить
    сверху на крыльях. В середине оставить 2-3 см для киви (брюшка). Киви почистить
    и разрезать вдоль. Выложить в середине. Можно заменить другими фруктами.

    Желатин
    и 1 ч.ложка сахара смешать с 200 мл. мандаринового сока. Заварить помешивая. Покрыть
    мандарины и киви готовой желатиновой смесью. Оставить на пару тройку часов в холодильнике
    отстоятся. Лучше с ночевкой wink
    Из двух длинных печенек (mikado например)
    сделать усики, или как я, две ягодки на зубочистках.

    Время приготовления:
    около 1 часа
    калорийность: 310 kcal в порции

    Добавил: kalida | Контактное лицо: kalida | Теги: Торт "Бабочка"
    Просмотров: 4578 | Рейтинг: 0.0/0 |
    Всего комментариев: 7
    7 Murchela   (2009-05-02 02:23:04) [Материал]
    Интересный рецепт

    6 Карл   (2009-02-21 16:57:13) [Материал]
    Спасибо!

    5 Олег   (2009-02-21 16:56:04) [Материал]
    рецепт интерестный. только для фигуры опастно

    4 vasiliy79   (2009-02-21 16:53:48) [Материал]
    Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!

    3 Слава   (2009-02-17 02:46:12) [Материал]
    А поподробней можно?

    2 Май   (2009-02-08 20:56:31) [Материал]
    Самое главное в приготовлении - это придать форму бабочки, что довольно сложно сделать человеку, не разбирающемся в дизайне вообще

    1 Ксаннф   (2009-02-02 03:20:10) [Материал]
    Добавил в закладки.

    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Пятница, 2024-03-29, 08:19:25
    Приветствую Вас Гость
    Site home | Регистрация | Вход
    Форма входа
    Логин:
    Пароль:
    Категории раздела
    Первые блюда [6]
    рецепты
    алкогольные напитки [1]
    безалкогольные напитки [1] Рецепты шашлыков [12]
    Рецепты шашлыков
    Рецепты чая [15]
    Рецепты чая
    Вторые блюда [65]
    рецепты
    Салаты [19]
    рецепты
    Выпечка [11]
    рецепты
    Десерты [17]
    рецепты
    Национальная кухня [10]
    рецепты
    Рецепты для микроволновых печей [1]
    рецепты
    Вегетарианская кухня [2]
    рецепты
    Холодные закуски [10]
    рецепты
    Соусы [0]
    рецепты
    Блюда из рыбы и морепродуктов [11]
    рецепты
    Поиск
      Рейтинг@Mail.ru
    Яндекс цитирования

    Женский сайт о здоровье: красота и здоровье, состояние здоровья, женское здоровье. Здоровье детям!Кактусы от A до Z - все о кактусах и других суккулентах.
     
    //-->

    Обращение к пользователям
    Мобильная версия. Все права защищены. Разрешается использование материалов сайта при условии размещения ссылки на наш сайт. http://flowersclub.info © 2024
    Хостинг от uCoz Обращение к пользователям